Potencial de Hidrogeno. El PH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El PH indica la concentración de iones hidrogeno presentes en determinadas disoluciones. Para comprender mejor el concepto de PH es necesario saber las definiciones de acidez, basicidad y neutralidad. · Acido: es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7. Un definicion mas moderna puede ser la que presento Johannes Bronsted y Thomas Lowry que definen el acido como un compuesto que dona un catión hidrógeno (H+) a otro compuesto (denominado base). Los acidos son de sabor agrio, son acuosos y liberan hidrógeno cuando están en conjunto con metales. Estos tienen la propiedad de cambiar de un color azul a uno rojizo. · Base : sustancia que dispone de alcalinidad (también llamada basicidad). Esta característica hace que